mo&ce（ﾓﾄｾ）のおしゃべりTIME

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2011.06.15 Wednesday

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最近★

2011.06.15 Wednesday

JUGEMテーマ：日記・一般

ど～も～♪

最近、やや凹むことがありまして、1年ぐらい会ってない友人に連絡してみました

したらいつの間にか子供を産んでいてびっくり

超びっくり！！

まさかまさか

そんなびっくり出来事で自分の凹みは一気にぶっとんじゃいました

私は特別何事もなく、ただただ毎日が慌ただしく過ぎ去っていく日々で、

仕事面では充実した毎日ですよん♪

しかし、何かやりたいな

楽しいことしてぇぇぇ～～～～～

久々に一人で東京行きたいな～♪母校の大学行って、情報収集やら図書館で勉強して～な～

東京に遊び行こうかな

毎年恒例の夏前のなんか楽しいことしたい病が発症です

なんかウキウキドキドキ楽しいことないかな♪

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20:05　- comments(1)

しばしblog更新をお休み

2011.03.29 Tuesday

いや～桜もつぼみが膨らみつつあり、やっと春って感じです

もう寒いのは御免です
今年は冬が長かった｡｡｡

最近チャリを購入！
久しぶりにチャリで買い物です♪折り畳みタイプの軽目なやつ～♪
しかーし火曜市でついつい買い物しすぎて荷物重くて何だかフラフラ（笑）

でもでも徒歩より行動範囲が倍増(^O^)/
パクられないようにマンションの中に入れてます（笑）

間違いなく大活躍してくれそうです

ちょっと訳あって一時blog更新をお休みします！
また夏には再開します♪
皆様お元気で～♪

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12:56　- comments(0)

ちーかま活用レシピその２

2011.03.17 Thursday

JUGEMテーマ：日記・一般

ちーかま活用レシピ第２弾・第３弾

２、ちーかま入りコロッケ

３、ちーかまとカニカマのフレンチドレッシング風サラダ

１、つぶしたじゃが芋にコーン、とろけるチーズ、細かく刻んだちーかまを具材にした

　　コロッケです♪　　チーズやチーカマに味がついてるので、味付けなしでOK♪

　　好みで塩コショウをしてください♪

　　こんがりと揚げればできあがり！

　美味です♪お弁当のおかずにもばっちり！　ご参考に♪

２、

　①　ちーかま、熱湯・冷水で辛味抜きしたスライスたまねぎ、かにかまはちぎって細かくし
　
　ておきましょう♪好みでミニトマトや胡瓜なども♪
　
　②　以前このブログで紹介したレシピで作った残りのたくあん（ピクルスでもOK）を細かく刻んだ中

　にマヨネーズにほんの少しの粒マスタード、市販のゴマドレッシング、少量のオリーブオイル
　
　ブラックペッパー少々、を混ぜ混ぜして、①の具材と和えて完成♪

タルタルソースのようなフレンチソースのような味付けです♪

サンドイッチやハンバーガーのハンバーグの具タレ的に活用してもいいですね♪

とっても美味しいですよ！！

量は記載してませんが、ご参考に♪

seiko

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11:30　- comments(0)

チーかま活用レシピその３

2011.03.17 Thursday

JUGEMテーマ：日記・一般

さて、ちーかま活用レシピ第４弾

その４　ちーかまでさつま揚げ風！！！

チーカマと片栗粉、ダシ汁適量をフードプロセッサなどでガーっとやって、

練り物の完成！！

好みでねぎ、小エビ、ちりめんじゃこ、オオバ、ゴボウ、にんじん、サツマイモなどを具材に

それぞれ食べやすい大きさにまとめて、こんがりいい色になるまで揚げれば

チーかまのさつま揚げ風の完成♪

かまぼこはもともと白身魚でできてるから、ほんとにさつま揚げみたいに

できます♪

ちーかまに味があるので、風味つけの少量のだし汁だけで味付けはOK！

これ、すっごくオススメです！！予想以上にめっちゃ美味しくできました♪

特にサツマイモ入りのさつま揚げ風はお芋の甘さもあって美味～～～！！！

お気に入りです♪

材料の量は記載してないけど、ご参考に♪

この練り物系はまだまだ活用できそうですね♪

肉団子にしたり、ハンバーグにしたり（＾＾）

チーカマ活用肉団子をさらに活用してスープに入れたり、

ソースとケチャップで和えてミートボール風にしたり、

酢豚の具材にしたり♪

さつま揚げ風は千切りして、卵とじしたり白菜と炒めたりとホント色んな料理に使えそうです♪

まだまだチーカマが残ってるので・・・・大量に肉団子風やさつま揚げ風を作って

冷凍保存して色々な料理に活用して賞味期限切れで捨てる事がないように

努力したいとおもいます！！

seiko

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11:30　- comments(0)

チーズかまぼこ活用レシピ！！そして、願い

2011.03.17 Thursday

JUGEMテーマ：日記・一般

寒さが厳しい中、電気も燃料も食料も足りないものばかりの中、

生きることに精一杯の東北の方々。

昨日から大分県庁でやっと始まった個人支援物資の受入。

私に出来る事は家にあったペットボトル飲料を持って行く事と、募金と節電。

マスコミから発信されるこの現状をしっかりと見て考え、何か出来ることを行動する。

日本中・世界中の人がこのような事を考え、少しでも何か行動しているだろう。

その力がきっと重ねに重なり、東北地方そして日本は必ずまた立ち上がることが

できる！日本中のみなさん、力を合わせましょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　seiko
http://motoce.jp/

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
チーかま活用レシピ

いただいたチーかま・・・

箱単位で貰ったので量がハンパなく大量なんです！！

しかし、賞味期限が２１日までで残り短い！！！

賞味がもうすぐ切れるのを友人におすそ分けするわけにもいかない・・・・

しかし、こんなときに食料を無駄にはできません！！

こんな量どうしようと思い・・・

昨日頑張って出来たチーカマ活用おかず！！

１、チーカマとハムのくるくるパン

ホームベーカリーで生地を作って、後は、ハムとチーカマをスライスしたものを

クルクルまいて１９０度で１５分焼いてできあがり♪

うまし！！！です♪　お試しあれ♪

また色々考えて冷凍できるアイデア料理作ってみまーす♪

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11:29　- comments(0)

自分達ができる被災者への支援

2011.03.12 Saturday

JUGEMテーマ：日記・一般

私の父親は阪神淡路大震災で大変な思いをしました！

その経験もあるせいか、今回の地震で何かできればと強く
思います！！

しかし被災地の皆様に少しでもできることは、今は物より
金ですわ！！
月曜になれば銀行も空くし、赤十字などの信頼できる機関が
口座を開設するでしょ～

詐欺には気をつけて、できるだけ信頼できる機関を利用して
被災地に出来ることを少しでも
皆さんやりましょ～

今は交通網がストップしてるので募金が先決です！

大変な思いをされてる方々のために少しでも協力しましょう！

被災地の方、心よりご無事を願います。そして地震・
壊滅的な津波により多くの命が絶たれた方、心より
ご冥福をお祈り申し上げます。

・・・・以下自衛隊の支援物資受付について転送・・・
★12日11時現在、東北地方への発送がどの運送便も
ストップしています。なので支援物資はもう少し
後の方がいいかもですが転送しておきます！

被災地に支援活動入りしている
陸上自衛隊員の方からのお願いです。

どうぞご協力をお願いいたします！！

自衛隊では支援物資を受け付けています。
各県の県庁が窓口です。

まだまだ不足しているそうです。
凍える寒さの中、空腹に耐えて救助を
待っておられる方が沢山いらっしゃいます。
状況は、ニュースよりもさらに哀しい状況とのこと…。
現地の方は希望を持って頑張っておられます。
どうかお時間のある方、宜しくお願い致します。

募集品目とご注意頂きたいこと

ニュースでは水は不足しているとのことです。

・衣料、食料、電池、日用品(石鹸やティッシュなど)、
　ベビー用品を募集しています。
・食料は腐らないもの(レトルト、インスタント食品、
　栄養補助食品)など。
・特に毛布やカイロなどの暖を取れるものが助かります。
・衣料の場合はサイズごとにおまとめ頂き、
　分かるように明記ください。
・衣料はなるべく綺麗なものが喜ばれるそうです。
・なるべく１つの段ボールには一種類の商品
　⇒仕分けの手間が減ります。
・重くなり過ぎない様に。
・「地震支援物資在中」とお書き添え下さい。

送付先

● 宮城県県庁
〒980-8570
仙台市青葉区本町3-8-1
[TEL]022-211-2111

● 岩手県県庁
〒020-8570
盛岡市内丸10-1
[TEL]019-651-3111

● 青森県県庁
〒030-8570
青森市長島1-1-1
[TEL]017-722-1111

● 福島県県庁
〒960-8670
福島市杉妻町2-16
[TEL]024-521-1111

何でもかんでも送ってはだめです！
食品でも生ものは絶対さけましょ！
仕分けが大変で以前の新潟地震の際は職員による仕分けだけが１日中
続いたそうですぐに供給できない、仕分けに時間がかかりすぎて
生ものが時間が経って廃棄せざるを得ない状況があったそうです。

今は募金が先決でしょうが、交通網が復旧した際は
物資のボランティアも検討していきましょう！

【その他全体の取組について】

防衛省 (代表)
03-5366-3111

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19:39　- comments(0)

非難勧告

2011.03.12 Saturday

JUGEMテーマ：日記・一般

家はちょっとしたら海沿いの地域なので、津波がくるから

すみやかに高台に非難してください

と夕方に避難勧告が地域放送され・・・

とりあえず旦那さんの会社の先輩の奥様とともに一時高台に非難しました

非難しなくても何事もなかったし、津波も４０～５０センチだったけど、

こんなときは素直に非難するべきですね

私たちと同じようにとりあえず非難した人が多くみられました。

東北、関東の友人達は無事のようです。

福島にちょうど出張で行っていた友人も無事で、ほんと何より

関東東北に友人が多い私、昨日は携帯が手放せませんでした

広域に多大なる壊滅的被害

東北の友人がとにかく寒い！情報がほしい！という連絡がきたり、

関東の友人が何回もある小さい余震の中６時間歩きっぱなし、無事だけど帰れない。。。

という連絡・・・友人達に命に別状がないのがくてもほんとに心が痛みます。

地震・大津波・工場の大爆発による広域火災・・・

夜が明けて明らかになる被害にあって命を絶たれた人数。

ほんとにほんとに胸が締め付けられます。

九州は新幹線が開通したりしておめでたい感じですが、

九州全域各地域・各企業は、何か被災地にできることをするべきですね！

わたしたち一般人は義援金募集で募金をするぐらいしかできないでしょうが

何か力になりたいものです。

みなさん、自分達ができることを少しでも何かやりましょう！

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09:49　- comments(0)

だいこんしょうが飴

2011.03.11 Friday

JUGEMテーマ：日記・一般

頂き物のだいこんしょうが飴・・・・

風邪の症状にとてもよさげですが・・

美味しいのでしょうか

未だに誰も手が出ません（笑）

　　　　　　seiko
http://motoce.jp/

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11:10　- comments(0)

失敗なし！美味☆大根のお漬物

2011.03.09 Wednesday

JUGEMテーマ：日記・一般

気付けば大根が野菜室の中でしなしな気味に

お漬物にするっきゃない！

１日漬けて、今朝の朝食で出したところ、うまし～～

上手にできた～～～～

売ってるお漬物みたい

てことで、レシピのご紹介♪是非大根が余ったら、お試し下さい

大根のお漬物レシピ

材料

大根　・・・・５００ｇぐらい
　塩　・・・・大さじ１
砂糖　・・・・大さじ６～８　（好みで調節を♪　今回は大７で作りました）
　酢　・・・・小さじ５～６
昆布　・・・・適当（無くてもＯＫです）
　酒・・・・小さじ１
好みでゆずの皮や柑橘系の皮

大根を適当な大きさに切って、ビニール袋やジップロックに調味料をぶち込んで

しっかり袋の空気を抜いて１日冷蔵庫で漬けるだけ～♪